Descripció dels productes
Headcel MC per a carn vegetal
Els avantatges de l'aplicació d'èter de cel·lulosa a la carn vegetal inclouen principalment els aspectes següents:
Efecte espessidor i estabilitzador: l'èter de cel·lulosa es pot utilitzar com a espessidor i estabilitzador per millorar la textura i l'estabilitat dels productes carnis vegetals, fent que els productes siguin més delicats i uniformes. L'èter de cel·lulosa pot prevenir la precipitació d'aigua i la delaminació de la carn de les plantes durant el processament i millorar la vida útil del producte.
Millora de l'estructura: l'èter de cel·lulosa pot millorar l'estructura de la carn vegetal, de manera que tingui una millor elasticitat i masticabilitat, propera al gust de la carn animal.
Promoció de l'absorció: l'èter de cel·lulosa pot afavorir l'absorció d'aigua i altres ingredients de la carn vegetal, millorant la humitat i la suavitat del producte.
Headcel MC per a productes carnis vegetals Atributs clau
Atributs específics del sector
|
CAS Núm. |
9004-67-5 |
|
Puresa |
99.90% |
Headcel MC per a carn vegetal altres atributs
|
Element de prova |
Especificació |
|
Aparença |
Pols o grànuls fibrosos blancs. |
|
Solubilitat |
Conforma |
|
Identificació (A) |
Conforma |
|
Identificació (B) |
Conforma |
|
Identificació (C) |
Conforma |
|
Metoxi (%) |
12.0-18.0 |
|
Viscositat (mPa·s) |
15-100000 |
|
pH (1% en aigua) |
5.0~8.0 |
|
Pèrdua per assecat (%) |
Menor o igual a 5.0 |
|
Residus de la ignició (%)/ Cendres sulfatades (%) |
Menor o igual a 1,5 |
|
Metalls pesants (ppm) |
Menor o igual a 20 |
|
Recompte total de microbis aeròbics |
Menor o igual a 10³ ufc/g |
|
Recompte total de llevats/motlles combinats |
Menor o igual a 10² ufc/g |
|
Arsènic |
Menys o igual a 3 ppm |
|
Plom |
Menys o igual a 2 ppm |
|
Mercuri |
Menor o igual a 1 ppm |
|
Cadmi |
Menor o igual a 1 ppm |
Perfil de l'empresa
Fundat l'any 1992 i amb seu a Zibo, Xina, Head Group és un fabricant internacional d'èters de cel·lulosa, així com l'únic grup d'empreses de compostos ecològics del món que connecta les cadenes industrials aigües amunt i avall d'èters de cel·lulosa, en els camps de la planta. càpsules de carn i plantes. Head té 4 divisions principals: Divisió d'èter de cel·lulosa, Divisió de càpsules Healsee i Divisió d'equips químics. I dues sucursals a l'estranger a Europa (Espanya) i als Estats Units (Nova York).
Sota la tendència del verd, la protecció del medi ambient, el baix carboni i la salut, Head Group ha realitzat la investigació, el desenvolupament i la producció independents de models de gamma alta i mitjana d'èters de cel·lulosa no iònics de grau farmacèutic, de qualitat alimentària i de material de construcció, i el seu negoci cobreix la gamma de productes d'èters de cel·lulosa de gamma mitjana i alta, càpsules vegetals, carn vegetal, equips químics a base de grafit, ortoacetat de trimetil i acrilamida de diacetona. Hem proporcionat productes i solucions de qualitat a més de 100 països i regions, inclosos els Estats Units, Alemanya, el Regne Unit, el Canadà, Rússia, Austràlia, el Japó, Corea, l'Índia, i hem guanyat un gran reconeixement.
Etiquetes populars: MC per a carn vegetal, Xina MC per a fabricants de carn vegetal, proveïdors, fàbrica