Descripció dels productes
Headcel HPMC per a productes d'additius alimentaris
Avantatges del producte
- Rendiment anti-enzim: el rendiment anti-enzim és molt millor que el midó, amb una excel·lent eficiència a llarg termini
- Rendiment emulsionant, pot reduir la tensió interfacial i l'acumulació de gotes d'oli per obtenir una millor estabilitat emulsionant
- Reduir l'ús d'oli: pot millorar el gust dels aliments, l'aspecte, la textura, la humitat i les característiques del gas que es perden a causa de la reducció del contingut d'oli.
- Avantatges del processament: pot accelerar el cicle de producció del procés, millorar l'eficiència tèrmica i reduir la formació i acumulació de sediments
- Rendiment espessidor: HPMC i midó es poden utilitzar junts per produir un efecte sinèrgic, en dosis baixes també pot proporcionar una viscositat més alta que el midó sol
- Viscositat de processament reduïda: HPMC amb baixa viscositat pot produir propietats desitjables sense un espessiment substancial durant el processament en calent o en fred
- Control de la pèrdua d'aigua: pot controlar eficaçment la migració d'humitat dels aliments de la congelació a la temperatura ambient i reduir els danys, la cristal·lització del gel i el canvi de textura dels aliments causats per la refrigeració.

Headcel HPMC per a productes d'additius alimentaris Atributs clau
Atributs específics de la indústria
|
Núm. CAS |
9004-65-3 |
|
Puresa |
99.90% |
Headcel HPMC per a additius alimentaris altres atributs
|
Element de prova |
Especificació |
|
Aparença |
Pols o grànuls fibrosos de color blanc a blanquinós. |
|
Solubilitat |
Conforma |
|
Identificació (A) |
Conforma |
|
Identificació (B) |
Conforma |
|
Identificació (C) |
Conforma |
|
Metoxi (%) |
28.0~30.0 |
|
Hidroxipropoxi (%) |
7.0~12.0 |
|
Viscositat (mPa·s) |
3-200000 |
|
pH (1% en aigua) |
5.0~8.0 |
|
Pèrdua per assecat (%) |
Menor o igual a 5.0 |
|
Residus de la ignició (%)/ Cendres sulfatades (%) |
Menor o igual a 1,5 |
|
Metalls pesants (ppm) |
Menor o igual a 20 |
|
Recompte total de microbis aeròbics |
Menor o igual a 10³ ufc/g |
|
Recompte total de llevats/motlles combinats |
Menor o igual a 10² ufc/g |
|
Arsènic |
Menys o igual a 3 ppm |
|
Plom |
Menor o igual a 2 ppm |
|
Mercuri |
Menor o igual a 1 ppm |
|
Cadmi |
Menor o igual a 1 ppm |

Etiquetes populars: HPMC per a additius alimentaris, Xina HPMC per a fabricants d'additius alimentaris, proveïdors, fàbrica


